Environ 1 femme sur 135 et 1 homme sur 81 développera un cancer de l’estomac au cours de sa vie. Ces cancers surviennent généralement après 50 ans. Avoir des antécédents familiaux de cancer de l’estomac augmente le risque d’en être soi-même atteint un jour.

Le cancer de l’estomac se développe dans les cellules glandulaires qui recouvrent l’intérieur de l’estomac.

Les mutations génétiques des gènes BRCA1 et BRCA2 sont associées au risque d’être atteint d’un cancer de l’estomac. Les familles qui sont atteintes du syndrome du cancer du sein et de l’ovaire sont plus à risque d’avoir des cancers de l’estomac mais ce risque demeure imprécis. D’autres mutations génétiques sont connues pour augmenter le risque de cancer de l’estomac.